Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf

Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf

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Wärmender Genuss: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in Rekordzeit kochen

Wenn der Herbst beginnt, darf eine Kürbissuppe nicht fehlen. Sie wärmt von innen und schmeckt herrlich würzig. Doch statt stundenlang am Herd zu stehen, gibt es eine schnellere Lösung: den Schnellkochtopf! So lässt sich der Herbstklassiker in Rekordzeit genießen.

Warum ein Schnellkochtopf?

Ein Schnellkochtopf bietet zahlreiche Vorteile: Zeitersparnis: Während eine herkömmliche Zubereitung bis zu 40 Minuten dauern kann, ist die Suppe im Schnellkochtopf in weniger als 15 Minuten fertig. Erhalt von Vitaminen und Aromen: Durch das druckgesteuerte Garen bleiben Nährstoffe besser erhalten. Energieeffizienz: Die kürzere Kochzeit spart Strom oder Gas und schont somit die Umwelt.

Das perfekte Rezept für Kürbissuppe im Schnellkochtopf

Kürbis in Stücke schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Karotte vorbereiten. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Karotten hinzufügen. Kürbis und Brühe dazugeben, Schnellkochtopf schließen und 7 Minuten garen. Nach dem Druckabbau pürieren, mit Sahne oder Kokosmilch verfeinern und mit Gewürzen abschmecken. Heiß servieren und nach Wunsch mit Toppings kürbissuppe Dampfkochtopf garnieren.

So wird die Kürbissuppe noch besser: Varianten & Tricks

Aromatische Variante: Mit geröstetem Knoblauch und Thymian erhält die Suppe eine würzige Tiefe. Orientalische Note: Eine Prise Zimt und Ras el Hanout bringt einen Hauch von Marokko auf den Teller. Fruchtige Frische: Granatapfelkerne oder ein Löffel Preiselbeeren geben der Suppe einen besonderen Twist.

Abschließend: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – der perfekte Genuss!

Der Schnellkochtopf macht die Zubereitung von Kürbissuppe schnell und einfach. In weniger als 15 Minuten haben Sie eine wohltuende, gesunde Mahlzeit auf dem Tisch. Ideal für hektische Tage oder gemütliche Herbstabende!

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